På restaurang Gatostretto i Lund är det viktigare att göra alla veganer nöjda så man skapar sina såser på cashewnötter. En ”gräddig sås” är INTE en gräddsås.
Man är dock noga med att skriva ut att såsen innehåller nötter, men något alternativ erbjuds inte.
Är du nötallergiker får du snällt stå ut med att mat utan sås.
Svaret från personalen vid serveringstillfället var kort: ”ja, så är receptet”
Restaurangen har inte kommenterat det vidare vilket visar på att man inte bryr sig nämnvärt.
